酮体是体内脂肪分化进程中发生的一种代谢产品，通常在碳水化合物摄入缺乏或身体能量需求添加时呈现。
酮体的发生是身体为满意能量需求而进行的一种代谢调理。当碳水化合物摄入缺乏时，身体会分化脂肪来供给能量，这一进程中会发生酮体，包含β-、乙酰乙酸和丙酮。这些酮体可当作大脑和其他器官的代替动力。在一般的情况下，酮体水平保持在较低状况，但当身体处于饥饿状况或进行低碳水化合物饮食时，酮体水平可能会升高。
关于酮体相关的疾病，如糖尿病酮症酸中毒，日常主张包含合理饮食、定时监测血糖水平，并在医师指导下调整医治计划。假设渐渐的呈现酮体水平反常升高，应及时就医，避免自行调整饮食或用药，避免形成健康危险。
